On aura bien sûr vu le clin d’oeil entre le nom de l’enseigne et la devise officielle (depuis 1956) des Etats-Unis, celle-ci figure notamment sur les billets verts et autres coins : In God We Trust… © In Good We Trust

De plus en plus d’Américains se pressent dans les farmers’markets, ne jurent que par les aliments « organic » (bio en bon français), plébiscitent le locavorisme (né d’ailleurs en Californie) et boudent leurs grandes marques nationales qui ont envahi la planète. C’est ce supplément d’âme dans la consommation – auquel beaucoup d’Européens souscrivent aussi – que les concepteurs de In Good We Trust ont souhaité faire partager aux chalands parisiens dans leur boutique de la rue Quincampoix (3ème arrondissement). Rien que des produits de qualité émanant de petits producteurs du pays de l’oncle Sam. Epicerie, alcools, cosmétiques, objets divers… on furète avec délectation pour dénicher des produits de niche, porteurs d’une belle histoire, présentés dans un packaging singulier et évidemment bons et/ou beaux.

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