Les cavalières et cavaliers sont très attentifs à la nutrition de leur monture. Aliments, compléments, dont l’offre se bouscule… Herbe et foin au pré ou au box… Les conseils sont nombreux, les injonctions de bien faire aussi. Et pendant que l’on sustente au mieux son équin athlète on oublie parfois ses besoins de bipède sportif car l’équitation est un sport ! La diététicienne nutritionniste Dominique Poulain vous dit tout sur les bons choix alimentaires pour être au top de votre forme, en termes de capacité musculaire, endurance, force. Avec son expertise de 30 ans de pratique auprès de sportifs professionnels elle vous dit comment la diététique peut aider à lutter contre les fragilités métaboliques ou ce qu’il faut attendre des compléments alimentaires. Cette saine lecture vient juste de sortir.

L’essentiel sur l’alimentation du sportif – de Dominique Poulain – Edition Parresia – 280 pages – 19,90 €