Vous en rêvez ou vous en avez la nostalgie ! La cuisine californienne, colorée, fraîche, saine, teintée d’un accent mexicain livre son croquant un zeste veggie dans les palais parisiens mais aussi dans ceux des visiteurs de la capitale. Où ? Au Frame Truck, 28 rue Jean Rey dans le 15ème arrondissement. Un food truck ancré à proximité de la Brasserie Frame où officie le chef californien Andrew Wigger. Ce fils d’agriculteur du Missouri n’a pas son pareil pour faire chanter les légumes et les herbes qu’il récolte dans le potager attenant à sa brasserie (en plein Paris, mais oui !). Cette extension vers la street food avec le Frame Truck est une nouveauté, attention il s’agit d’un concept éphémère donc ne pas attendre pour en profiter ! A la carte, des tacos à toutes les sauces, des desserts comme à Frisco et des boissons. C’est tout simple, c’est tout bon, à prix light et à déguster sur une table de pique-nique et en musique. Un seul mot d’ordre : « Keep calm and eat tacos ! ».